Простой рецепт куриных грудок с луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 211 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 1 час 30 минут
Количество калории: 211 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Репчатый лук 2 головки
Куриная грудка 4 куска
Сливочное масло 1 столовая ложка
Лавровый лист по вкусу
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Порезать полукольцами лук.
В кастрюлю с толстыми стенками (и лучше антипригарной поверхностью) положить маленький кусочек масла.
Сверху выложить 2/2, лука.
Добавить лавровый лист, перец горошком.
На лук выложить куриные грудки.
Немного посолить.
Сверху выложить оставшийся лук.
Закрыть кастрюлю крышкой и поставить на очень маленький огонь.
И забыть про кастрюлю на полтора часа. Открывать, мешать, подливать воды не надо! Курица прекрасно протушится в собственном соку и в луковом соусе.
Через 90 минут доставайте, подавайте и радуйтесь жизни.
На гарнир можно подавать гречневую кашу. Есть другие варианты приготовления, например, этот: лука берется чуть больше, весь укладывается на дно, сверху выкладываются части курицы и запекаются в духовке при 180 градусах, около часа. В другом варианте нужно под лук положить немного измельченных сухих грибов — белых или подберезовиков, тогда аромат получается непередаваемый! Готовить в керамическом горшке в духовке, тоже на минимальном огне.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже куриные грудки с луком получается здорово!
