Рецепт предоставлен шеф-поваром Максимом Копыловым

Простой рецепт салата из свеклы с грейпфрутом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 55 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 43
• Количество калории: 55 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: Пост

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Свекла1 шт
• Табаско (зеленый) 1/1, ч. л.
• Салат (микс)
• Грейпфрут1 шт
• Горчица (зернистая) 1/1, ч. л.
• Масло оливковое3 ст. л.
• Малина (свежая или свежемороженая )
• Специи

Пошаговое приготовление

1. Свеклу вымойте, обсушите и запеките в духовке до готовности в фольге с солью.
2. Готовую свеклу нарежьте крупным кубиком и заправьте частью оливкового масла и соусом табаско (зеленый более нежный, чем классический красный).
3. Грейпфрут разделайте на филе, а из остатков отожмите сок, добавьте горчицу, оливковое масло и хорошо перемешайте.
4. Микс - салат соедините с филе грейпфрута, свежей или замороженной малиной, печеной свеклой и заправьте салат готовым горчичным соусом.