Простой рецепт плова с куриным филе в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 254 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 254 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Блюда в мультиварке
Ингредиенты на восемь порций
Куриное филе 600 г.
Рис длиннозерный 3 стак.
Морковь 300 г.
Лук репчатый 1 шт.
Подсолнечное масло 100 мл.
Поваренная соль 1.5 ч. ложк
Приправы для мяса 2 ч. ложк
Пошаговое приготовление
Плов с куриным филе в мультиварке готовится гораздо быстрее, чем на плите. К тому же, куриное филе тоже готовится быстро. По данному рецепту на приготовление плова у нас уйдет не более сорока минут. Для его приготовления берем пятьсот - шестьсот грамм филе, три стакана длиннозернистой рисовой крупы, штуки четыре небольших морковок, одну среднюю луковицу, полстакана подсолнечного масла, полторы чайных ложечки соли и две чайных ложечки приправы. Я вместо приправы для плова взяла приправу для мяса, но можете использовать другую, по своему вкусу.
Сначала нарезаем небольшими кусочками куриное филе.
Наливаем в чашу мультиварки подсолнечное масло и включаем мультиварку со снятой крышкой в режим приготовления мяса Meat, время приготовления автоматически будет пятнадцать минут. Я готовлю в мультиварке - скороварке Tefal dmc 0107.
Помещаем нарезанное филе в разогретое подсолнечное масло и жарим, периодически перемешивая, в течение десяти минут.
Тем временем, пока жарится куриное филе, нарезаем очищенный репчатый лук небольшими ломтиками.
А также трем на крупной терке очищенную морковку.
Через десять минут в чашу мультиварки к куриному филе высыпаем лук с морковкой.
Добавляем половину чайной ложечки поваренной соли и перемешиваем овощи с жареным филе.
Промытый рис выкладываем сверху на филе с овощами.
На рис сверху насыпаем приправу для мяса и остальную соль.
Сразу же заливаем плов в мультиварке водой.
Воды должно быть сантиметра на полтора - два выше от поверхности риса.
Работа мультиварки в режиме приготовления мяса за это время завершается, нажимаем кнопку сброса.
Закрываем мультиварку - скороварку крышкой.
Включаем программу приготовления каши Congee. Время приготовления автоматически включается на тринадцать секунд.
После завершения программы приготовления Congee мультиварку - скороварку отключаем и поднимаем клапан, чтобы вышел пар и сбросилось давление. Затем крышку открываем. Но можно после отключения мультиварки оставить ее закрытой еще на полчаса, час, особенно, если готовим немного заблаговременно.
Плов с куриным филе перемешиваем.
Раскладываем порции плова с куриным филе в тарелки и подаем на стол горячим.
