Простой рецепт тоста с молодым сыром и клюквой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 560 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 560 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуска
Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
Ингредиенты на пять порций
100 г молодого сыра
пригоршня листьев рукколы
соль
уксус бальзамический – 1 ч. л.
1–2 ч. л. красносмородинового желе или джема
1 толстый ломтик хлеба из смешанной муки
масло оливковое – 2 ст. л.
Пошаговое приготовление
В гриле при среднем нагреве поджарить хлеб с одной стороны.
Сыр разрезать на 2 части. Неподжаренную сторону тоста смазать джемом и сверху положить кусок сыра. Сбрызнуть оливковым маслом и приправить солью и перцем.
Вновь поместить в гриль на 3–4 мин., чтобы сыр подрумянился и расплавился.
Готовый тост посыпать салатными листьями, сбрызнуть бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Сразу подавать.
