Простой рецепт салата «Столичного» с говядиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 288 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество калории: 288 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на десять порций
Картофель 8 штук
Говядина 600 г
Яйцо куриное 5 штук
Маринованные огурцы 350 г
Огурцы 200 г
Консервированный зеленый горошек 1 банка
Укроп 1 пучок
Сметана по вкусу
Майонез по вкусу
Пошаговое приготовление
Отварить картофель в мундире, яйца, говядину.
Всё остудить. Очистить картофель, нарезать маленькими кубиками. Так же нарезать говядину, очищенные яйца, свежие огурчики и маринованные. С горошка консервированного слить рассол, и добавить горошек в салат, всё хорошенько перемешать. По резать укроп, добавить в салат, можно не много оставить для украшения.
Заправить салат, половина сметаны + половина майонеза, по солить по вкусу. Можно украсить зеленью. Если салата много, то заправлять его в отдельной посуде, перед подачей.
Моя семья не любит варёную морковь, по этому её не добавляю. Сметана даёт более нежный вкус салату. Всё очень просто и вкусно! Приятного аппетита!
