Очень простой рецепт чавала (Белого риса) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 453 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 453 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииДлиннозерный рис 350 гВода 825 гТопленое сливочное масло 2 столовые ложкиСоль 1,5 чайные ложкиПошаговое приготовлениеПромойте рис и замочите его на 15 минут, затем откиньте на дуршлаг или сито/либо, не промывая, обжарьте его в топленом масле гхи в 2-х литровой кастрюле.Когда зерна станут прозрачными, пропитавшись маслом, залейте горячую воду.Перемешайте, чтобы разбить комки, добавьте соль, доведите до кипения и плотно накройте крышкой.Уменьшите огонь до минимума и варите 15–20 минут (в зависимости от сорта риса), пока рис не впитает в себя всю воду и не станет мягким и рассыпчатым.