Очень простой рецепт киселя ягодного венгерской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 76 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 76 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: День рождения

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Венгерская кухня
• Тип блюда: Коктейли и напитки
• Технология приготовления: Заморозка

Ингредиенты на десять порций

• вода 2 л воды + 0,5 ст.
• ягоды (свежемороженые, смородина, облеп) 1,5 ст.
• крахмал 5 ст. л.
• сахар 2 ст. л.
• лимонная кислота (или долька свежего лимона) 0,5 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Ягоды разморозить в глубокой чашке, размять толкушкой и переложить в кастрюлю с водой, добавить сахар.
2. Довести до кипения, дать ягодам повариться 2-3 минуты.
3. Затем процедить ягодный отвар в другую кастрюлю.
4. Вновь довести до кипения и влить, постоянно помешивая, разведенный в воде крахмал, через 2-3 минуты убрать кисель с огня.
5. Подавать можно и горячим, и холодным.