Несложный рецепт компота из слив с пряностями и мороженым домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 299 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 299 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Десерт
Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
Технология приготовления: Варка
Ингредиенты на восемь порций
сахар – 100 г
1 кг красных слив без косточек
1 стручок ванили
4 шарика ванильного мороженого
гвоздика
корица
1 щепотка тертого мускатного ореха
1 звездочка бадьяна
засахаренные полоски цедры 0,5 апельсина
750 мл белого сухого вина
Пошаговое приготовление
Сливы выложить в кастрюлю, влить вино, всыпать сахар. Добавить бадьян, корицу, ваниль, мускатный орех и гвоздику. Готовить 15 мин. на сильном огне. Остудить. Для подачи разложить компот по вазочкам или бокалам. Сверху положить шарик мороженого. Украсить засахаренной апельсиновой цедрой. Можно подать с миндальным печеньем.
