Южноафриканское печенье к кофе

Простой рецепт южноафриканского печенья к кофе русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 123 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 123 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на три порции

• мука 500 г
• соль щепотка
• разрыхлитель 1 пакетик
• масло сливочное 60 г
• яйца куриные 2 шт.
• молоко коровье 1-2 ст. л.
• сахар 50 г
• вода 250 мл
• имбирь (молотый) 0,5 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. В оригинальном рецепте печенье обжаривается в жиру.
2. Однако тем, кто следит за своим весом, мы предлагаем вариант с запеканием.
3. Смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
4. Добавьте молотый имбирь.
5. Введите 2 яйца, растопленное масло и воду.
6. Сформируйте «колбаску».
7. Затем уберите полученное тесто на 15 минут в морозилку.
8. Достаньте.
9. Острым ножом нарежьте на средней толщины кружочки, выкладывая их на противень с бумагой для выпечки.
10. Смажьте каждое печенье молоком.
11. Уберите в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
12. Совет: Если вам не нравится имбирь — можно заменить его молотой корицей.
13. Готовое печенье можно хранить в вакуумной таре примерно одну неделю.