Несложный рецепт вареников с вишней и апельсиновой цедрой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 127 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 127 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертОсобенности: Рецепт для ово вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на десять порцийвишневый или апельсиновый ликер – 2 ст. л.сахар – 220 гсметана для подачи – 200 гвишня замороженная без косточек – 500 гяйцо – 1 шт.сок и цедра апельсина – 1 плодДля тестамука пшеничная – 1 стаканяйцо – 1 шт.соль – 1 щепоткаПошаговое приготовлениеСмешать замороженную вишню с сахаром и оставить размораживаться, периодически перемешивая.Для теста просеять муку с солью горкой, сделать в середине углубление, влить 0,5 стакана воды, вбить яйцо и замесить крутое тесто. Накрыть и оставить на 20 мин.С разморозившейся вишни слить сок с сахаром, вишню посыпать тертой цедрой и перемешать. Тесто раскатать в тонкий пласт (2–3 мм) и разрезать на квадраты со стороной 6–7 см. В середину каждого квадрата положить несколько вишен, края теста смазать взбитым яйцом, соединить двумя противоположными углами и защипнуть.Варить в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой до тех пор, покавареники не всплывут.Вишневый сок с сахаром смешать с апельсиновым соком и ликером, уварить до загустения.Подать вареники со сметаной и вишневым сиропом.
какой интересный рецепт вареников с вишней и апельсиновой цедрой и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
я слабо разбираюсь в варениках с вишней и апельсиновой цедрой, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Мы тоже недавно первый раз делали вареники с вишней и апельсиновой цедрой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем