Непростой рецепт пенне ригате со свиной вырезкой итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 775 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 775 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухняИнгредиенты на три порцииПенне ригате 250 гСвиная вырезка 250 гКрасный лук 1 головкаКрасный перец чили 1 штукаТоматное пюре 500 млОливковое масло 3 столовые ложкиПомидоры черри 6 штукЗеленый базилик 1 пучокСоль по вкусуТертый сыр пармезан по вкусуМолотый черный перец по вкусуЗеленый лук по вкусуПошаговое приготовлениеСвиную вырезку режем на тонкие кусочки, обжариваем на оливковом масле 7 минут.В мясо добавляем красный лук полукольцами, мелко нарезанный перец чили, предварительно очищенный от семян, базилик, половинки черри. Поджариваем еще 3 минуты.В сковороду добавляем томатное пюре или мелко нарезанные томаты. Солим, даем потушиться 10 минут.В это время в подсоленную кипящую воду погружаем пенне ригате и варим до состояния аль денте.Сливаем воду с готовых пенне ригате, высыпаем их в готовый соус, оставляем на минуту.Выкладываем блюдо на тарелку, посыпаем тертым пармезаном, украшаем зеленым луком.Можно использовать готовое томатное пюре, например, «Pomi»
как вкусно! Я полюбила пенне ригате со свиной вырезкой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.