Простой рецепт чатней из инжира и винограда домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 27 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество калории: 27 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порций500 г свежего инжира400 г красного винограда1 апельсин1 ст. л. бальзамического уксуса2 ст. л. оливкового масласоль, свежемолотый черный перецПошаговое приготовлениеИнжир нарезать ломтиками, виноград снять с веточек, следя за тем, чтобы на ягодах не осталось плодоножек. Положить инжир и виноград на противень, сбрызнуть маслом и поставить в разогретую до 210°С духовку на 10 мин.С апельсина снять цедру и нарезать ее тонкой соломкой. Из мякоти отжать сок.Смешать инжир, виноград, сок и цедру апельсина, уксус, соль и перец. Поставить в холодильник, настаивать 4 ч. Подавать к блюдам из мяса и птицы.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант чатней из инжира и винограда ещё не пробовала
готовила чатни из инжира и винограда много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта