Куриные котлеты – это нежное диетическое блюдо, любимое многими. Чеснок, добавленный в котлеты в процессе приготовления, придаст блюду пикантности – получится очень вкусно!

Предлагаю вам рецепт приготовления куриных котлет с чесноком. Котлеты, приготовленные по этому рецепту, получаются нежными и сочными. Их можно подавать с любым гарниром, но, пожалуй, лучше всего куриные котлеты сочетаются с картофельным пюре. Как сделать куриные котлеты с чесноком? Рассказываю!

Количество порций: 5

Простой рецепт котлет куриных с чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 229 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 35 мин
• Количество калории: 229 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты

Ингредиенты на пять порций

• Куриное филе — 500 Грамм
• Яйца — 2 Штуки
• Белый хлеб — 2-3 Ломтиков
• Чеснок — 2-3 Зубчиков
• Зелень — По вкусу (лук, укроп, петрушка)
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу
• Специи — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. В первую очередь крошим белый хлеб и кладем его в молоко. Оставляем на 10 минут, чтобы хлеб размок.
2. Тем временем мелко нарезаем зелень.
3. Чеснок выдавливаем с помощью «чеснокодавки».
4. Когда хлеб размокнет, пропускаем его вместе с куриным филе через мясорубку.
5. Далее смешиваем куриный фарш с чесноком и зеленью, вбиваем яйца. Солим и перчим фарш, добавляем специи для курицы (или какие - либо другие) и тщательно все перемешиваем. У нас должна получиться однородная масса.
6. Получившийся фарш ложкой выкладываем на разогретую сковороду. Обжариваем котлеты с обеих сторон на сильном огне до образования золотистой корочки. Затем уменьшаем огонь, накрываем сковороду крышкой и жарим еще 10-15 минут.
7. Куриные котлеты с чесноком готовы, можно подавать к столу! Приятного аппетита!