Несложный рецепт манных биточков с ягодным киселем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 428 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 428 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерт
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на четыре порции

• сахар – 2 ст. л.
• разные ягоды – 1 стакан
• сахар – по вкусу
• фундук – 50 г
• сухари панировочные – 1 ст. л.
• масло сливочное – для обжаривания
• крахмал – 2 ч. л.
• яйцо – 3 шт.
• крупа манная – 150 г
• молоко – 400 мл
• вода – 2 стакана

Пошаговое приготовление

1. Из молока и манной крупы сварить кашу. Дать остыть. Добавить яйца и сахар. Перемешать. Ягоды залить 1 стаканом кипятка, довести до кипения. Добавить сахар по вкусу и варить 5 мин. Развести крахмал в 1 стакане холодной кипяченой воды. Влить медленной струей, непрерывно помешивая, в ягодный отвар. Размешать, варить 2 мин., накрыть крышкой и снять с огня.
2. Орехи измельчить в муку и смешать с сухарями. Сформовать из каши биточки, обвалять их в получившейся смеси и обжарить в разогретом масле до румяной корочки.
3. Разложить по тарелкам биточки и полить киселем.