Простой рецепт закуски из картофеля с сельдью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 437 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 437 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаИнгредиенты на шесть порций5 картофелин2 филе сельди1 большая свекла1 красная луковица3 ст. л. майонеза1 ст. л. яблочного уксусащепотка сахараПошаговое приготовлениеСвеклу положить в кастрюлю, залить холодной водой и варить 1 ч. Картофель отварить в мундире, 30–35 мин. Слить воду, овощи остудить.Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, положить в миску, добавить 1 ст. л. воды, уксус и щепотку сахара. Отставить мариноваться, 20–30 мин.Свеклу очистить, нарезать произвольными кусками и измельчить в блендере в пюре. Добавить майонез по вкусу и перемешать. Картофель очистить и нарезать кружками толщиной не более 1 см. Филе сельди нарезать ломтиками. На кружки картофеля выложить по 0,5 ст. л. свекольного пюре, ломтик сельди и украсить сверху маринованным луком.