Очень простой рецепт лимонада с мятой и содовой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 430 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 430 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки, Лимонад
Ингредиенты на четыре порции
Лимоны 6 штук
Сахар 400 г
Вода 250 мл
Мята 1 пучок
Содовая вода 2 л
Пошаговое приготовление
Срезать с двух лимонов цедру так, чтобы на ней вообще не осталось белой части, и нарезать ее тонкой соломкой. Поставить на огонь кастрюлю, смешать сахар с водой, бросить туда цедру, довести до кипения и варить 5 минут.
Снять с огня, немного охладить и бросить в получившийся сироп несколько листиков мяты. Когда сироп полностью остынет, поставить его в холодильник на 30–40 минут. Выдавить сок из шести лимонов, и тоже поставить в холодильник.
Достать сироп из холодильника, процедить его (чтобы убрать цедру) и смешать с лимонным соком. Получившийся концентрированный напиток смешать с содовой водой в пропорциях один к двум.
При подаче лимонад можно украсить кусочком лимона или апельсина, свежими листьями мяты или веточкой розмарина, чей хвойный вкус придаст напитку пикантности.