Несложный рецепт летнего салата со сливой и рукколой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 154 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 154 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Вегетарианская еда

Ингредиенты на две порции

• Красные сливы 2 штуки
• Авокадо ½ штуки
• Огурцы 1 штука
• Мини цукини ½ г
• Красный перец чили по вкусу
• Кунжутные семечки 1 столовая ложка
• Кедровые орехи 1 чайная ложка
• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Бальзамический уксус 1 столовая ложка
• Мед 2 чайные ложки
• Руккола 2 пучка

Пошаговое приготовление

1. Нарезать овощи кубиками и смешать в миске.
2. Со слив снять шкурку, нарезать и добавить в салат.
3. Перец чили порезать как можно мельче, добавить по вкусу.
4. Добавить кунжут и кедровые орешки.
5. Смешать для соуса бальзамический уксус, влить в него масло, помешивая, затем добавить мед.
6. Выложить на тарелки рукколу, порционно, в форме гнезда.
7. В серединку выложить салат, заправленный соусом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!