Что может быть лучше для наполнения торта, чем нежное, воздушное суфле из клубники со сливками. Просто классика кондитерского искусства.
Торт с клубничным суфле всегда получается просто восхитительным. Для его приготовления измельчите в блендере клубнику с сахарной пудрой и смешайте её с желатином. Взбейте сливки с сахаром, постепенно добавляя клубнику. Собственно суфле готово. Теперь его можно вылить на торт и отправить в холодильник на 3-4 часа для застывания. Готовый торт можно украсить целой клубникой. Приятного чаепития!
Количество порций: 5
Очень простой рецепт клубничного суфле для торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 ч. Содержит всего 314 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 4 ч
Количество калории: 314 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Торты
Ингредиенты на пять порций
Клубника — 350 Грамм
Сливки — 300 Грамм
Желатин — 15 Грамм
Сахарная пудра — 5 Ст. ложек
Сахар — 2 Ст. ложки
Пошаговое приготовление
Клубнику вымойте, удалите хвостики.
Затем измельчите её в блендере с сахарной пудрой. Желатин растворите в небольшом количестве воды и распустите на водяной бане.
Смешайте желатин с клубничным пюре.
Хорошо взбейте сливки, постепенно вводя сахар. Затем, продолжая взбивать, слейте тонкой струйкой клубнику. Теперь суфле можно вылить на торт и отправить в холодильник на 3-4 часа для застывания. Готовый торт можно украсить целой клубникой.
