Вкусное и простое желе из сиропа, которое всем придется по вкусу, особенно детям. Поэтому порадуйте свое чадо аппетитным и красивым прозрачным желе собственного приготовления.
Количество порций: 4-5
Очень простой рецепт желе из сиропа домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 139 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 3 ч
Количество калории: 139 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На праздничный стол
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Десерты, Сироп
Ингредиенты на семь порций
Сироп фруктовый — 1 Стакан
Вода — 3 Стакана
Желатин — 2 Ст. ложки
Сахар — По вкусу
Кислота лимонная — По вкусу
Пошаговое приготовление
В общем, это самый простой рецепт желе из сиропа, который я довольно часто готовлю. А когда намечаются детские праздники, то я делаю несколько вариантов такого десерта, получается невероятно красивое разноцветное великолепие, ну а дети приходят в неописуемый восторг. Сейчас я расскажу вам, как сделать желе из сиропа по моему рецепту, а вы можете со временем привнести в него при желании некоторые изменения, например, добавить свежие ягоды или фрукты.
1) Для начала замачиваем желатин в воде и оставляем его набухать.
2) Сахар всыпаем в кастрюлю и заливаем 2 стаканами воды. Ставим на огонь и нагреваем, пока весь сахар не растворится.
3) В сахарную жидкость вливаем размоченный желатин, снова ставим на огонь и нагреваем, постоянно помешивая, до полного растворения гранул желатина.
4) Затем вливаем в кастрюлю немного фруктового сиропа, перемешиваем. Здесь надо будет попробовать на вкус, чтобы желе не оказалось слишком сладким. Добавляем небольшое количество лимонной кислоты.
5) Когда масса остынет, разливаем ее по формам и ставим в холодильник до полного застывания желе.
Готовое же выкладываем на тарелочку, а для того, чтобы оно лучше отделялось от формы на несколько секунд опустите форму в теплую воду. Вот и все! :)
