Творожно-шоколадный мусс - любимый десерт моих детей. Готовить этот мусс несложно, времени и энергии приготовление совершенно не отнимает. Рекомендую попробовать приготовить - вам понравится!Количество порций: 2Простой рецепт творожно-шоколадного мусса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 21 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 21 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Десерты, МуссИнгредиенты на две порцииТворог — 100 Грамм (любой жирности, кроме нулевой)Сметана 15-20% — 2 Ст. ложкиМолоко — 30-40 МиллилитровСахар — 2 Чайных ложкиВанильный сахар — 1 Чайная ложкаГорький шоколад (4 дольки) — 30-40 ГраммПошаговое приготовлениеДля начала расскажу, как приготовить шоколадно - творожный мусс:Творог, сметану и молоко взбить в блендере на высокой скорости.Добавить сахар и ванильный сахар. Снова взбить.Шоколад растопить на водяной бане.Мусс выложить в чашку и добавить к нему растопленный шоколад. Все перемешать ложкой.Вот и все - этих четырех шагов достаточно, чтобы приготовить очень вкусный и нежный шоколадно - творожный мусс.Теперь - несколько моих авторских замечаний по поводу рецепта. Шоколад действительно лучше использовать горький, хороший. Если используете обычный молочный шоколад, то его добавьте немного больше, чтобы вкус чувствовался. Творог лучше всего использовать 9% - ный, оптимальная жирность для приготовления мусса. Ванильный сахар при отсутствии можно заменить обычным, хотя с ванильным конечно получается гораздо вкуснее. А в остальном. .. не знаю, что тут еще может вызвать затруднения Очень просто готовится этот десертик, а расходится всегда на ура.Надеюсь, вам понравится!
какой интересный рецепт творожно-шоколадного мусс и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!