Решила приготовить салат с копчёным кальмаром, кукурузой и сыром. Кальмаров давно не покупала, а тут увидела копчёных и решила немного взять. Очень вкусный салат получился.

Несложный рецепт салата с копчёным кальмаром, кукурузой и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 184 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 184 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На завтрак, На ужин, На праздник, На Новый год, На день рождения

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Салаты из морепродуктов
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Картофель отварной — 2 шт
• Кальмар копчёный — 75 г
• Яйца варёные — 2 шт
• Кукуруза консервированная — 3-4 ст. л.
• Лук фиолетовый — 0.5 шт
• Лук зелёный — 2-3 шт
• Укроп свежий — 0.5 пуч.
• Майонез (по вкусу)
• Перец чёрный молотый (по вкусу)
• Сыр твёрдый — 50 г

Пошаговое приготовление

1. Варёный картофель и яйца нарезать кубиками. Добавить в миску кукурузу, слив с неё жидкость.
2. Копчёного кальмара нарезать кубиками, измельчить укроп.
3. Измельчить фиолетовый и зелёный лук.
4. Салат поперчить, добавить майонез и перемешать. Солить салат не нужно, так как копчёный кальмар достаточно солёный и его тоже в салате не должно быть много.
5. В салат добавить немного натёртого сыра. Выложить салат на тарелку с помощью формочки, утрамбовать. Сверху посыпать оставшимся сыром. Украсить кукурузой и зелёным луком. Приятного аппетита!