Вишневый компот по этому рецепту можно заготовить на зиму. Если вы хотите приготовить компот к столу, то это можно сделать еще проще и всего за 30 минут.
Простой рецепт вишневого компота. Если вы хотите просто приготовить напиток, а не готовить его на зиму, то в кипящую воду отправьте вишню и сахар, проварите около 3 минут, закройте крышкой и оставьте до полного остывания. После этого компот готов к употреблению. В данном рецепте содержится информация о том, как приготовить вишневый компот на зиму.
Количество порций: 50
Очень простой рецепт вишневого компота домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 ч. Содержит всего 264 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 4 ч
Количество калории: 264 килокалорий
Количество порций: 50 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки, Компоты
Ингредиенты на пятьдесят порций
Вишня — 5 Килограмм
Сахар — 3 Килограмма
Пошаговое приготовление
В сезон вишни я всегда делаю заготовки на зиму. Вишни тщательно отбираю от порченых ягод и убираю хвосты. Тем временем ставлю в большой емкости воду и жду закипания.
Берем чистый стерилизованный бутыль и засыпаем в него вишню (чтобы она заняла треть банки).
Заливаем кипятком и даем постоять около 5 минут.
Сливаем воду обратно в емкость, доводим до кипения.
Добавляем сахар и провариваем около минуты.
Заливаем обратно в бутыль и закатываем стерилизованной крышкой. Переворачиваем банку и укрываем. После полного остывания (через день - два) оправляем вишневый компот в кладовую или погреб.
