Свиной "шницель" с сыром и яйцом в мультиварке

Очень вкусное и интересное блюдо - свиной шницель с сыром и яйцом в мультиварке. Конечно это не шницель в прямом его понимании, а скорее большая котлета с открытой начинкой. Больше похоже на аджарские хачапури, только из мясного фарша. Нежно, сочно, сытно и очень вкусно!

Простой рецепт свиного "шницеля" с сыром и яйцом в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 281 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 281 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На ужин, На обед, Для мультиварки

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на пять порций

• Фарш свиной — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Кабачок (небольшой) — 0,5 шт
• Соль, перец черный молотый, специи (по вкусу)
• Сыр твердый — 30 г
• Яйца куриные (небольшие или перепелиные) — 2 шт
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Смесь перцев (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. К фаршу добавить мелко порезанный репчатый лук. Посолить, поперчить, добавить специи.
2. Натереть кабачок на крупной терке и добавить его к фаршу.
3. Фарш хорошенько вымешать и отбить. Сформировать из фарша 2 больших шницеля. Чашу мультиварки застелить пергаментом, смазать его растительным маслом. Выложить на дно «шницели», в каждом - сделать углубления, в которые поместить тертый твердый сыр.
4. Сверху сыра, аккуратно вбить яйца. Если белок немного вытечет, ничего страшного, за время приготовления он не подгорит. Яйца чуть посолить.
5. Выставить режим «Выпечка» на 35 минут. Подать «шницели» с яйцом и сыром в горячем виде, посыпав сверху смесью перцев. На гарнир можно подать овощи - тушеные или свежие. Сочно и вкусно! Приятного аппетита!