Такие снеговики на новогоднем столе никогда не бывают лишними!Этот вкусный Новогодний рулет из сыра закуска Снеговик порадует всех без исключения.А новогодний подарок на мой рецепт - http://www.playcast.ru/view/1068420/239ddb908b32f406301b5feee43ab25db5e00326pl для меня сделала Mira.Советую посмотреть, потому что не пожалеете, это ооооочень красиво!!!!!!!Несложный рецепт новогоднего рулета из сыра закуска Снеговик домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 187 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 187 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на двенадцать порцийТвёрдый сыр 500 грКуриное филе (отварное) 200 грТворог 200 грБолгарский перец (красный, желтый (для украшения)) 2 шт.Зелень (измельченная) 2 стол. л.Пшеничная мука 400 грСоевый соус 2 чайн. л.Соленые огурцы 2 шт.Картошка (отварной) 2 шт.Гвоздика (для украшения) 2 шт.Пошаговое приготовлениеНарезаем болгарский перец небольшими кусочками, а филе курицы - брусочками. Все перемешиваем с перцем и творогом.Добавляем к массе зелень, соевый соус, все перемешиваем.Заворачиваем сыр в марлю, после опускаем ее в кипящую воду минуты на 3-4.Размягченный сыр кладем на доску, слегка присыпанную мукой, затем раскатываем.Начинку выкладываем на сырный пласт, сворачиваем в рулет. После его помещаем в пленку пищевую, ставим на пару часов в холодильник.Лепим из вареного картофеля шарики, скалываем их зубочистками. Пуговки и глазки выкладываем гвоздикой, а нос - из моркови. Ведро делаем из огурца.Из стеблей петрушки выкладываем ручки. Нарезаем рулет, из перца делаем санки, в центр их ставим снеговиков.Закуска из сыра готова! Приятного аппетита!!!