Сочные котлеты с хрустящей корочкой. Идеальный семейный обед, на гарнир подайте макароны или картофельное пюре, но лучше - макароны... как у Ларисы Рубальской... а лучшей едою считаю по прежнему котлеты, а к ним - макароны ;)

Простой рецепт пышных свиных котлеток (панируем в рисовой муке) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 180 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 53
• Количество калории: 180 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На ужин, На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на семь порций

• свинина средней жирности — 600 г
• укроп, петрушка — 1 пуч.
• лук — 3-4 шт
• яйцо — 1 шт
• соль, перец (по вкусу)
• рисовая мука — 50 г

Пошаговое приготовление

1. Мясо нарезать кусочками, лук очистить, зелень промыть.
2. Перекрутить на мясорубке.
3. Добавить яйцо, соль и перец.
4. Перемешать и сформировать котлеты. Запанировать в рисовой муке.
5. Жарить на растительном масле на сковороде (я готовила под крышкой, панировка из рисовой муки останется хрустящей, даже если жарить котлеты под крышкой. .. ).
6. Подать горячими. Приятного аппетита!