Несложный рецепт тыквенно-рисового пудинга американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 часа. Содержит всего 284 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 4 часа
• Количество калории: 284 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Американская кухня

Ингредиенты на шесть порций

• Круглый рис 1 стакан
• Вода 2 стакана
• Молоко ½ л
• Сахар ¾ стакана
• Яблочное пюре 1 чайная ложка
• Молотая гвоздика ¼ чайной ложки
• Мускатный орех ¼ чайной ложки
• Тертый имбирь ¼ чайной ложки
• Молотая корица ¼ чайной ложки
• Тыквенное пюре 150 г

Пошаговое приготовление

1. Промытый рис варить 20 минут (2 стакана воды на 1 стакан риса).
2. Слыть воду из кастрюли, а затем добавить в готовый рис молоко, яблочное пюре и тщательно размешать.
3. Смесь варить на медленном огне до загустения.
4. Добавить тыквенное пюре, сахар и специи и тщательно перемешать.
5. Смесь варить на медленном огне до желеобразного состояния.
6. Готовую смесь переложить в миску или круглый контейнер и оставить на холоде на 2-3 часа.
7. Перед подачей на стол украсить пудинг палочками корицы и свежими листьями мяты.