Ароматный печеный картофель на гриле

Простой рецепт ароматного печеного картофеля на гриле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 340 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 52
• Количество калории: 340 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на пять порций

• Картофель 10 штук
• Оливковое масло ¼ стакана
• Крупная соль по вкусу
• Молотый сушеный лук 2 чайные ложки
• Чили - пудра 1 чайная ложка
• Молотый сушеный чеснок 1 чайная ложка

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте гриль или мангал.
2. Хорошо промойте картофель под холодной водой и просушите бумажным полотенцем. Вилкой сделайте в картофеле несколько глубоких отверстий.
3. В большую миску налейте оливковое масло и добавьте картофель. Хорошо перемешайте. Добавьте соль, лук, чеснок и чили и снова хорошо перемешайте, чтобы картофель равномерно покрылся.
4. Выложите картофель на гриль и готовьте примерно 1 час, проверяя зубочисткой готовность, пока картофель не станет мягким, а кожица хрустящей.
5. Или заверните каждую картофелину в фольгу и выложите на гриль. Запекайте так же 1 час, пока картофель не станет мягким.

Для убыстрения процесса можно сначала слегка отварить картофель до полуготовности и затем поджарить на гриле.