Простой рецепт омлета с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 116 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30
• Количество калории: 116 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Рецепты на 8 Марта

Ингредиенты на шесть порций

• Яйца — 3 шт
• Шампиньоны замороженных — 100 г
• Лук репчатый — 30 г
• Сливки 20 % - ной жир. — 3 ст. л.
• Молоко 2.5% - ной жирн. — 1 ст. л.
• Растительное масло — 3 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Зелень — по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Яйца взбить с молоком с добавлением соли.
2. Добавить 1 столовую ложку растительного масла, перемешать. Вылить в жаропрочную емкость.
3. Поставить в разогретую до 220 С духовку на 7-10 минут. Пока омлет готовится пассеровать на растительном масле грибы с луком с добавлением соли и перца. Затем влить сливки и добавить рубленую зелень.
4. Потушить до некоторого загустения. Достать готовый омлет. Выложить на одну его половину грибы. Накрыть второй половиной. Омлет готов. Приятного аппетита!