Яркий и сочный салат украсит праздничный стол!

Процесс приготовления салата предельно прост. Получается очень вкусно и сочно. Такой салат подойдет отлично для праздничного стола! Болгарский перец, огурчики и лук придают сочность, а ветчина и картофель делают салат сытным. Угощайтесь!

Несложный рецепт салата болгарского перец ветчина домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 107 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 107 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на две порции

• Болгарский перец 0.5 шт.
• Яйца (вареные) 2 шт.
• Маринованные огурцы 2 шт.
• Ветчина (вареная) 150 гр
• Картошка (отварной) 1 шт.
• Лук репчатый 0.5 шт.
• Горчица 1 чайн. л.
• Майонез 2 стол. л.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Ингредиенты
2. Отварной картофель нарезаем кубиком.
3. Ветчину также режем кубиком.
4. Половинку маленькой луковицы мелко крошим.
5. Огурчики нарезаем небольшим кубиком.
6. Половинку болгарского перца очищаем от семян и режем кубиком.
7. Яйца можно также нарезать, как и все остальные ингредиенты или, если будете салат делать слоями, советую разделить на белок и желток и натереть на мелкой терке.
8. Измельченные ингредиенты смешиваем и заправляем смешанным майонезом с горчицей. Или выкладываем салат слоями, каждый слой промазываем заправкой.
9. Я слои выкладывала в такой последовательности: картофель - ветчина - лук - огурцы - болгарский перец - белок - желток. Если салат будете выкладывать слоями, то перед подачей дайте ему часок настоятся, чтобы слои схватились.
10. Приятного аппетита!