Котлеты из индейки с овощами - вкусное мясное блюдо, которое дополнит любой гарнир. Такие котлеты получаются очень сочными. Для котлет можно использовать готовый фарш, я чаще делаю его сама.
Простой рецепт котлет из индейки с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 205 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 55
Количество калории: 205 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: На завтрак, На ужин
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на девять порций
Филе индейки — 600 г
Лук репчатый — 1 шт
Картофель — 1 шт
Морковь — 1 шт
Яйцо — 1 шт
Панировочные сухари (+ 2 ст. л. в фарш) — 100 г
Базилик, орегано (по вкусу)
Соль, перец (по вкусу)
Масло подсолнечное (для жарки)
Пошаговое приготовление
Филе индейки перекрутить с помощью мясорубки вместе с луком, переложить в глубокую миску.
Также перекрутить картофель и морковь, добавить их в индюшиный фарш. Добавить соль, перец и приправы по вкусу.
Перемешать фарш с яйцом и панировочными сухарями, отбить.
В тарелку насыпать сухари. Сформировать из фарша котлеты и обвалять их в сухарях.
Разогреть в сковороде подсолнечное масло, выложить в него котлеты и обжарить с обеих сторон.
Затем котлеты поместить на салфетку, чтоб убрать лишнее масло.
Подать вкуснейшие котлеты из индейки с овощами к столу. Приятного аппетита!
