Фигурка Агнца (символа кротости, смирения и жертвенности) обязательно должна быть на Пасхальном столе. Ее можно вырезать из масла или сыра, а можно испечь в специально форме.Количество порций: 4Простой рецепт пасхального Агнца русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 308 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 308 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На праздничный столСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на четыре порцииМасло сливочное — 125 ГраммСахар — 125 ГраммЯйца — 3 ШтукиВанильный сахар — 50 ГраммМука — 80 ГраммКрахмал — 70 ГраммРазрыхлитель для теста — 5 ГраммПошаговое приготовлениеМиксером взбиваем мягкое сливочное масло с сахаром до пышной пены, постепенно добавляя яйца. Муку смешиваем с крахмалом и просеиваем через сито, добавляем ванильный сахар. В масляную массу вводим сухую смесь и быстро замешиваем тесто.Специальную форму смазываем маслом, выливаем в нее тесто и запекаем в духовки при 180 С 30-40 мин.Полностью остывшего агнца вынимаем из формы, обрезаем основание так, чтобы он мог стоять, и украшаем глазурью или сахарной пудрой.
Готовила вчера пасхального агнца по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!