Простой рецепт фарро (полба) капрезе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 126 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 50 минут
Количество калории: 126 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на три порции
Полба 1,5 стакана
Вода 3 стакана
Помидоры черри 400 г
Сыр моцарелла 400 г
Базилик 70 г
Оливковое масло 6 столовых ложек
Белый винный уксус 3 столовые ложки
Пошаговое приготовление
Для приготовления каши из фарро вскипятите в сотейнике подсоленную воду. Затем всыпьте крупу и варите до размягчения от 30 до 40 минут. Готовую кашу снимите с огня и охладите.
Остывшую кашу выложите в широкий салатник и смешайте со всеми оставшимися ингредиентами до равномерного распределения. Перед подачей приправьте солью и перцем по вкусу.
