Очень простой рецепт вареных груш с кофейным сиропом и сливками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 30 минут. Содержит всего 405 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 2 часа 30 минут
• Количество калории: 405 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Вегетарианская еда

Ингредиенты на две порции

• Груши 4 штуки
• Молотый кофе 30 г
• Тростниковый сахар 100 г
• Корица 1 штука
• Сливки 33% - ные по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Сварить литр кофе. Пока он варится, очистить груши от кожуры.
2. Налить готовый кофе в небольшую кастрюлю или ковш, растворить в нем сахар, положить корицу и довести до кипения.
3. Положить груши — желательно, чтобы они полностью погрузились. Довести до кипения и варить на медленном огне около 40 минут.
4. Снять с огня и остудить, периодически переворачивая груши.
5. Вынуть груши, процедить соус, поставить на огонь и кипятить, пока он не загустеет.
6. Полить груши сиропом и поставить охлаждаться.
7. Подавать, облив сливками.