Эггног


  1. Простой рецепт эггнога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 277 килокалорий.


    Эггног
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 277 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Напитки

    Ингредиенты на пять порций

    • Яичный желток 4 штуки
    • Молоко 1 стакан
    • Сливки 1 стакан
    • Белый мелкий сахар ½ стакана
    • Ванильный экстракт ½ чайной ложки
    • Молотый мускатный орех ¼ чайной ложки
    • Молотая корица ¼ чайной ложки
    • Ром ¾ стакана

    Пошаговое приготовление

    1. В сотейнике смешать молоко, мускатный орех, корицу и ванильный экстракт. Подогреть, постоянно помешивая, на медленном огне.
    2. В миске смешать яичные желтки с сахаром и взбивать до воздушного состояния.
    3. Медленно и аккуратно ввести в яичные желтки горячую молочную смесь, постоянно помешивая. Поставить на маленький огонь и, продолжая помешивать, подогревать, пока эггног не станет однородным, около 5 минут. Не кипятить смесь!
    4. Снять эггног с огня, охладить. Добавить алкоголь и сливки, оставить в холодильнике на ночь.
    5. Подавать в прозрачных бокалах, украсив мускатным орехом и корицей.


     
    Эльвина_П нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
  4. И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
  5. давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
  6. Как вкусно! У меня муж любитель эггнога.
     
  7. таким способом обязательно попробуем приготовить эггнога! спасибо!
     
  8. Как красиво! Спасибо! Ты молодец!