Очень вкусный сливовый компот, отлично заменит любой магазинный сок. И вы точно будете уверены, давая такой компот своим детям, что в нем нет никаких консервантов.Очень простой рецепт сливового компота домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 33 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 32Количество калории: 33 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На праздник, На Новый год, Для детей, На день рожденияСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Консервирование, Консервирование ягодОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порцийслива (главное брать не переспелую сливу, иначе она полопается при заливании сиропом) — 1 кгсахар — 800 гвода — 6 лПошаговое приготовлениеДля начала моем сливы.Затем каждую сливу нужно наколоть иголкой, для того чтобы они не полопались в процессе заливания сиропом, хотя конечно они будут лопаться, но наколов все иголкой вы снизите эту неприятную вероятность. Далее готовим сироп.Для этого ставим воду на огонь и доводим до кипения, после того как вода закипит, добавляем сахар и полностью растворяем его в воде и опять доводим до кипения.Сироп варим из расчета 200 грамм сахара на 1 литр воды. Сливы раскладываем по стерилизованным банкам и заливаем кипящим сиропом.Даем постоять баночкам минут 15 для того чтобы сироп впитался в ягоду, затем доливаем необходимое количество сиропа до полной банки. Закатываем компот и ставим его под одеяло до полного остывания.А зимой пьем вкусный сливовый компот с ароматом лета. Удачных вам заготовок!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - nyutak ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.