Простой рецепт яичницы с помидорами и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 124 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 124 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на три порции
Яйца 3 шт.
Помидоры 3 шт.
Чеснок 1 зубч.
Пармезан (или 2, тертый) 35 гр
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Растительное масло 1 стол. л.
Пошаговое приготовление
Помидоры порезать и жарить на масле на маленьком огне в течение 15-20 мин. За это время помидоры должны стать мягкими. Вместо свежих помидоров можно взять консервированные в собственном соку.
Помидоры посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок, пармезан и перемешать.
Сделать три углубления для яиц, в каждое добавить по яйцу.
Сковородку накрыть крышкой и готовить яичницу на среднем огне около 5 мин.
Подается яичница с помидорами и сыром на гренках или как обычная яичница.
