Бутерброд с картофельной начинкой

Этот оригинальный бутерброд с картофельной начинкой понравится даже детям, которые обычно хватают все подряд, лишь бы быстрее перекусить и продолжить свои игры дальше. Это блюдо не только утолит чувство голода на долгое время, но и может стать прекрасным дополнением к ароматному чаю или кофе.

Простой рецепт бутерброда с картофельной начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 126 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 126 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Повседневный

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Технология приготовления: Жарение

Ингредиенты на четыре порции

• Картофель350 г
• Морковь (тертая) 2 ст. л.
• Лук репчатый (тертый) 1 ст. л.
• Укроп (рубленый) 1 ст. л.
• Хлеб ржаной8 ломтиков
• Корейская морковка2 ст. л.
• Масло растительное рафинированное50 г
• Соль
• Перец черный молотый

Пошаговое приготовление

1. Картофель моем, чистим и трем на крупной терке. Добавляем крупно натертую морковь, лук и укроп. Солим и перчим по вкусу. Все тщательно перемешиваем. Раскладываем полученную смесь на ломтики хлеба и прижимаем.
2. Разогреваем сковороду с растительным маслом и укладываем на нее подготовленный хлеб картофельной массой вниз. Когда картофель зарумянится, тосты переворачиваем ненадолго, чтобы хлеб тоже слегка зажарился.
3. Горячие тосты перекладываем на тарелку и украшаем корейской морковью.
4. Приятного аппетита!