Очень простой рецепт кабачков жареных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 297 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 32
Количество калории: 297 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Вегетарианская еда
Ингредиенты на четыре порции
Кабачки 3 штуки
Соль по вкусу
Пшеничная мука 3 столовые ложки
Растительное масло 5 столовых ложек
Пошаговое приготовление
Для жарения надо выбирать некрупные кабачки с мелкими зернами. Кабачки очистить, нарезать ломтиками толщиной, примерно, 1 см, посолить, обвалять в муке и обжарить на масле с обеих сторон до образования румяной корочки.
Если после обжаривания кабачки окажутся жестковатыми, их надо покрыть крышкой и в таком виде оставить на слабом огне 5-10 минут. Готовые кабачки можно залить сметаной и дать прокипеть или же сметану подать отдельно.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - З_Мильченко ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.