Космополитен — алкогольный смешанный напиток, который впервые был замешан как коктейль в 1934 году. Тогда составные были Джин, Cointreau, лимонный сок и малина. В современном рецепте, распространившимся в 1900 году, во время «барного взрыва», ингредиенты меняются на водку с лимонным ароматом, Трипл Сек (апельсиновый сухой ликёр), сок лайма или лимона и сок клюквы. Космополитен замешивается в шейкере со льдом и разливается с процеживанием в холодные мартини-стаканы. Имеет горько-сладкий освежающий вкус.
Несложный рецепт коктейля Космополитен американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 мин. Содержит всего 259 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 5 мин
Количество калории: 259 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Повод: Десерт, банкет
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Американская кухня
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на одну порцию
1 вариант
Водка 20 мл
Лёд дроблёный 4 шт.
Ликёр Triple sec 10 мл
Сок клюквенный 10 мл
Сок лимонный 10 мл
2 вариант
Водка 40 мл
Лёд дроблёный 4 шт.
Ликёр Triple sec 15 мл
Сок клюквенный 30 мл
Сок лаймовый 15 мл
Пошаговое приготовление
Подготовим ингредиенты: водку или водку лимонную, лимонный или лаймовый сок, Трипл Сек, клюквенный сок и кубики льда.
В шейкер со льдом отмеряем водку, и Трипл Сек.
Теперь вливаем лимонный или лаймовый сок. Они взаимозаменяемы, в зависимости от того, как вы хотите. И добавим клюквенный сок. Он даёт не только вкус, но и приятный розоватый цвет коктейлю.
Закрываем шейкер и взболтаем покрепче несколько секунд, около 20.
Через сито, чтоб лёд не попал, разливаем по холодным мартини - стаканам.
Сервируется в стаканах без льда и с долькой или цедрой от цитрусовых. Наслаждаемся.
