Маринованные куриные крылышки обжаренные до хрустящей корочки. Отличная закуска для посиделок на природе.
Количество порций: 4
Несложный рецепт перуанских куриных крылышек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 292 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 2 ч
Количество калории: 292 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На природу
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Закуски
Ингредиенты на четыре порции
чеснок — 4 Зубчика
лаврушка — 2 Штуки
сок лайма — 3 Ст. ложки
сухое белое вино — 1/1, Стакана
оливковое масло — 2 Ст. ложки
тмин — 2 Чайных ложки
паприка — 2 Чайных ложки
соль — 1-1/1, Чайных ложки
чили — 1/1, Чайных ложки
куриные крылышки — 1 Килограмм
веточки тимьяна — 10 Штук
Пошаговое приготовление
В большом блюде смешайте все ингредиенты, кроме курицы и тимьяна. Добавьте куриные крылышки и тимьян, перемешать, чтобы крылышки полностью покрылись маринадом и травами. Убрать в холодильник не менее чем на 2 часа. Обжаривать куриные крылышки на мангале до золотистой корочки, примерно 15 минут (переворачивая).
