Простой рецепт свинины с грибами в клюквенном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 292 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 1 час 30 минут
Количество калории: 292 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на шесть порций
Свинина 500 г
Шампиньоны 250 г
Замороженная клюква 250 г
Сахар 125 г
Растительное масло по вкусу
Мелко рубленный чеснок 6 зубчиков
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Сыр 100 г
Пошаговое приготовление
Свинину отбить, обтереть солью, перцем, чесноком.
Шампиньоны нарезать, завернуть в свинину в рулет, закрепить зубочисткой.
Клюкву перетереть с сахаром, смешать с тертым сыром, полить рулетики.
В нагретую на 180 градусов духовку, выложить рулетики. Запекать 40-80 минут.
