Простой рецепт жареного тофу с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 351 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 351 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на три порцииТофу 300 гЗеленая стручковая фасоль (замороженная) 200 гКрасный сладкий перец 1 штукаЧеснок 2 зубчикаКунжутное масло 3 столовые ложкиСвежий имбирь 1 столовая ложкаСоевый соус 4 столовые ложкиКунжут 1 столовая ложкаПошаговое приготовлениеТофу нарезать кубиками примерно 2 х2 см, полить соевым соусом. Оставить на несколько минут, чтобы сыр пропитался соусом.Болгарский перец нарезать соломкой, фасоль отварить 2–3 минуты (так, чтобы осталась немного хрустящей).Имбирь и чеснок мелко порезать, обжарить на кунжутном масле до золотистого цвета, вынуть и выбросить.На сковороду где жарился имбирь и чеснок, выложить тофу, обжарить до золотистой корочки. Выложить тофу в миску. В ту же сковороду положить перец и фасоль, обжарить 2 минуты. При необходимости добавить еще немного масла, полить соевым соусом.Смешать фасоль с перцем и с тофу, посыпать кунжутом.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже жареный тофу с овощами получается здорово!