Простой рецепт вьетнамского зеленого салата вьетнамской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 243 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 50Количество калории: 243 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Вьетнамская кухняТип блюда: Салаты, Вьетнамская кухня, Постная едаИнгредиенты на две порцииРыбный соус 1 столовая ложкаКунжутное масло 1 чайная ложкаРисовый уксус 1 столовая ложкаТростниковый сахар ¼ чайной ложкиЛатук дуболистный 4 стаканаПроростки зеленого гороха 30 гЗеленый лук 1 стебельРубленная кинза 2 столовые ложкиОгурцы ¼ штукиПошаговое приготовлениеВ небольшой миске смешайте рыбный соус, уксус и тростниковый сахар, пока сахар не растворится.В большую миску выложите разорванные небольшими кусочками листья салата, проростки, нарезанный по диагонали зеленый лук, очень тонко нарезанный половинками кружков огурец и кинзу. Сбрызните заправкой и аккуратно перемешайте.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на вьетнамский зеленый салат (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
@Юлия_Б, умничка! Какой аппетитный рецептик вьетнамского зеленого салата сварганила. Попробуем с большим удовольствием!