Пожалуй, одно из самых новогодних блюд – бутерброды с красной и икрой и красной рыбкой, мне нравится подавать их на одном блюде – так интереснее!
Простой рецепт бутербродов "Ассорти" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 96 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 37
Количество калории: 96 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Повод: На праздник, На Новый год, На день рождения
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Канапе и бутерброды
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на восемь порций
багет — 1 шт
слабосоленая семга — 100 г
красная икра — 100 г
сливочное масло — 100 г
лимон — 1 шт
зелень
Пошаговое приготовление
Багет должен быть обязательно свежим – хрустящим снаружи и мягчайшим внутри. Такой багет нарезаем тонкими ломтиками, смазываем заранее размягченным сливочным маслом.
Выкладываем бутерброды на блюдо.
На половину бутербродов кладем по чайной ложечке икры – если больше, будет сильно приторно… На вторую часть бутербродов кладем тонкие ломтики красной рыбы, которую, кстати, будет легче нарезать тонко, если предварительно заморозить.
Сверху кладем по ломтику лимона и посыпаем свежей зеленью. В качестве новинки – вместо сливочного масла можно использовать творожный или плавленый сливочный сыр – тоже получается очень вкусно. Приятного аппетита!
