Домашние салаты занимают особое и главное место в меню почти каждой хозяйки. Есть у меня знакомые, по мнению которых, если нет на столе салата, значит есть в доме нечего. Поэтому все в поисках нового.
В осенне-зимний период остается все меньше овощей, и хозяйки переходят от легких овощных салатов к более сложным. Этот салатик очень удачный, годится и для торжества, и для ужина в кругу семьи.
Количество порций: 10
Простой рецепт салата с копченой курицей и шампиньонами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 60 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 60 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на десять порций
Куриное копченое мясо (ножка или грудка) — 200 Грамм
Сметана или майонез — По вкусу
Яйцо куриное — 3 Штуки (отварное)
Свежий огурец — 3 Штуки
Растительное масло — 50 Миллилитров
Шампиньоны — 100 Грамм
Лук — 1 Штука
Пошаговое приготовление
Свежий огурчик нарежьте кубиками.
На растительном масле обжарьте грибы с луком. Остудите. Удалите лишний жир, а сами грибы добавьте в салатник.
Отварные яйца нарежьте кубиками. Копченое куриное мясо нарежьте произвольно. Сложите все в миску. Заправьте сметаной или майонезом.
Салат выложите на тарелку и подавайте к столу. Очень вкусно получается, по - домашнему.
