Впервые физы — шипучие коктейли — упоминаются в книге Джерри Томаса, родоначальника американской миксологии, в далеком 1887 году. Для этого варианта нужно брать спелый виноград с ярким вкусом.
Очень простой рецепт коктейля «Виноградного физ» (Grape Fizz) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 минут. Содержит всего 174 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 5 минут
Количество калории: 174 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки, Коктейли с водкой
Ингредиенты на одну порцию
Водка 50 мл
Тоник 50 мл
Белый виноград 60 г
Пошаговое приготовление
В шейкере тщательно размять мадлером виноград. Добавить лед и водку, взболтать все в течение двадцати секунд.
Бокал для подачи наполнить кубиками льда, влить тоник. Через стрейнер процедить в бокал виноградный сок, перемешать. Украсить виноградом.
Виноград можно превратить в пюре в блендере, в таком случае нужно брать тот, что без косточек.
