Буритто с говядиной и фасолью

Если хотите разнообразия, то попробуйте приготовить буритто с говядиной и фасолью себе на ужин. Любители острого могут добавить перец чили в блюдо. Рецепт рассчитан на 12 лепешек.

Простой рецепт буритто с говядиной и фасолью мексиканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 191 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 191 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Мексиканская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Тушение
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на шесть порций

• Говядина 1 кг
• Луковица 1 шт.
• Мексиканский томатный соус 200 г
• Соль, перец по вкусу
• Тмин, орегано, чили порошок, чеснок по вкусу
• Обжаренная асоль 800 г
• Тертый сыр Чеддер 3/3, чашки
• Лепешки для буритто 12 шт.
• Сыр тертый (любой) для посыпки

Пошаговое приготовление

1. Обжарить нарезанную говядину с луком и приправить по вкусу. Добавить в сковородку мексиканский томатный соус и тушить на слабом огне.
2. Разогреть хорошо обжаренную фасоль. Добавить сыр и перемешать пока он не растает. Сохраняйте фасоль теплой до конца приготовления блюда.
3. Подогреть лепешки для буррито в микроволновке в течение 1 минуты.
4. Распределить небольшое количество фасоли на каждой лепешке. Добавить мясо. Сложить концы лепешки, затем свернуть.
5. Поместить два буррито на тарелку. Полить соусом и посыпать тертым сыром чеддер сверху. Подогреть в микроволновке в течение одной минуты, или пока не расплавится сыр. Подавать сразу же.