Очень витаминный и вкусный напиток! В межсезонье в самый раз! Шиповник использовался сушеный. Яблоки можно брать любые, некондиционные тоже подойдут. Даже сердцевинки и разные шкурки от яблок можно использовать. В компот были добавлены сушеные мандариновые шкурки, они придали очень интересную цитрусовую нотку.

Очень простой рецепт компота из шиповника с яблоками европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 163 килокалорий.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 3 часа
• Количество калории: 163 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию
• Повод: Десерт

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Напитки

Ингредиенты на одну порцию

• Вода 1500 мл
• Сахар 75 г
• Цедра мандарина 10 г
• Шиповник 90 г
• Яблоко 230 г

Пошаговое приготовление

1. Подготовьте яблоки, сушёный шиповник, сахар, мандариновые шкурки и воду.
2. Шиповник промойте. В кастрюлю налейте чистую воду.
3. Яблоки промойте, разрежьте на дольки.
4. В воду положите чистый шиповник, яблоки, сахар, мандариновые шкурки. Поставьте на огонь, доведите до кипения.
5. Снимите с огня, дайте настояться несколько часов.
6. Процедите готовый компот в чистый графин.