Компот любят все, но не каждый пробовал готовить его из ягод черники. А зря, ведь такой компотик получается очень вкусным, кроме того - невероятно полезным и витаминным. Замечательный напиток!
Перед вами - простой рецепт приготовления черничного компота. В стерилизованные банки выкладываем чернику, заливаем ее на минутку кипятком. Затем сливаем жидкость и еще раз кипятим, добавив сахар. Заливаем кипящим сиропом ягоды и закатываем банки. Даем компоту остыть, а затем храним его в холодильнике. Удачи!
Количество порций: 7-8
Очень простой рецепт черничного компота домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 49 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 49 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: Для детей
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки, Компоты
Ингредиенты на восемь порций
Черника — 600 Грамм
Сахар — 300 Грамм
Вода — 2,5 Литра
Пошаговое приготовление
В стерилизованные банки засыпаем промытую и обсушенную чернику. Я использую литровые банки, наполняя их на треть ягодами.
Кипятим воду и заливаем чернику. Через 1 минуту сливаем жидкость обратно в кастрюлю, добавляем сахар и еще раз кипятим. Кипящим сиропом вновь заливаем чернику, закрываем крышками и закатываем их. Когда компот остынет, храните банки в холодильнике.
