Хочу поделиться с вами, уважаемые наши читатели, вкуснейшим рецептом приготовления и идеей оформления капусты романеско по-новогоднему. Такая вкусная еда, ещё и приготовленная на пару, очень лёгкая и полезная для нашего организма. По вкусу она напоминает цветную капусту, такая же вкусная и аппетитная. Ну что, вы готовы готовить вместе со мной? Итак, начинаем.Очень простой рецепт капусты романеско по-новогоднему европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 мин. Содержит всего 297 килокалорий.Время подготовки: 10 минВремя приготовления: 5 минКоличество калории: 297 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Пост, банкет, ужинСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ГарнирыТехнология приготовления: На паруНам понадобится: МультиваркаИнгредиенты на четыре порцииКапуста романеско 1 шт.Морковь 50 гПаприка сладкая молотая 1 ч. л.Перец сладкий 50 гПошаговое приготовлениеДля приготовления нам понадобятся следующие продукты: капуста романеско, морковка, перец сладкий, паприка сладкая молотая.Все овощи хорошо промоем и обсушим. Морковку очищаем от кожицы. У перца удаляем семена. В чашу мультиварки - скороварки (у меня Moulinex CE500 E32) наливаем 300 мл воды, укладываем паровую решётку. На решётку кладём капусту романеско, перец сладкий, морковку. Закрываем крышку. Запускаем программу «пароварка/овощи» на 5 минут.После звукового сигнала отключаем программу, приоткрываем паровой клапан, выпускаем пар. Открываем крышку. Овощи готовы.Укладываем капусту на подаваемое плоское блюдо. Посыпаем паприкой. Из морковки, с помощью формочки, вырезаем звёздочки и украшаем капусту. Из перца, фигурным ножом, нарезаем полоски, украшаем капусту. Капуста романеско по - новогоднему, готова. Приятного аппетита!
@Uudruoigi, рецепт капусты романеско по-новогоднему ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!